今回は、2024/04/11放送のテレビ東京【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！】で紹介された、
和倉温泉の洋食店【レストラン ブロッサム】営業再開に向けた取り組みをご紹介します。
壊滅的な被害を受けた和倉温泉の洋食店が営業再開へ
石川県七尾市にある和倉温泉の洋食店【レストラン ブロッサム】は、2024/01/01に起きた令和6年能登半島地震により壊滅的な被害を受けました。
一刻も早い営業再開に向けてクラウドファンディングで資金を集め、3/26の仮オープンを経て4/13に通常営業を再開することになりました。
レストラン ブロッサムの被害状況
「レストラン ブロッサム」はお正月のオードブル製作中に被災しました。
幸いスタッフや家族は全員無事でしたが、店舗は想像を超える被害だったそうです。
外壁や内壁ははがれ落ち、冷蔵庫は倒れ、大切に使っていた作家の器やグラスも割れてしまいました。
※画像は食べログのページより引用
クラウドファンディングで再開へ
営業再開までに1年以上かかる旅館が多いなか、3/4に立ち上げたクラウドファンディングでは初日に目標額の3,000,000円を達成しました！
2024/4/10現在、支援総額は7,438,501円となりましたが、2024/04/30 23:59:59までプロジェクトは継続され、設備費などに当てられます。
※画像は食べログのページより引用
レストラン ブロッサムの口コミやレビュー
ここからは、レストラン ブロッサムの口コミやレビューを、情報サイト・SNSを中心に紹介していきます！
食べログとGoogleマップのレビュー
食べログとGoogleマップのレビューは以下のようになっています。
| 食べログ | 3.09 / 28レビュー |
| Googleマップ | 4.2 / 316レビュー |
※記事執筆時点の速報値です。
X(Twitter)での口コミ
ブロッサム@七尾市和倉温泉にて
ありがとう💖 pic.twitter.com/Fmzi466XwN— Ryu🌸セラピスト (@kuni012) February 21, 2021
七尾 ブロッサムのヒレカツセット
シフォンケーキが有名らしい。昨日はcoffee味のケーキ。
噂通りふわふわでおいちぃ♡ pic.twitter.com/RJEUhwyMii— サラン (@tiaratokanta) May 7, 2014
釣ったキジハタは美しいソテーに🐟
自分で釣った魚は格別。。
美味しい料理にしてくださったシェフに感謝👨🏻🍳♩チーズフォンデュも鴨肉もウニパスタも美味しかった〜💕
七尾に行ったらまた行こう🍽❤︎📍七尾市 ブロッサム pic.twitter.com/u7ADQjyVB5
— 的場絢香 (@ayaka_matoba) December 3, 2018
ブロッサムの基本情報とアクセス
最後に、ブロッサムの電話番号や営業時間などの基本情報と、アクセス方法を紹介します！
ブロッサムの基本情報
| 電話番号 | 0767-62-2410 |
| 営業時間 | 10:00～23:00 ラストオーダー22:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
ブロッサムへのアクセス
| 住所 | 石川県七尾市和倉町ヲ部22-2 |
| アクセス | 和倉温泉駅から約2km(車での来店がオススメ) |
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