こめいちベーカリーの紹介
こめいちベーカリーは、東京都港区芝に店舗を構えるパン屋さんです。
割烹×ベーカリーという異色の組み合わせが話題となり、人気を博しています。
※画像はこめいちベーカリーのHPより引用
こめいちベーカリーの歴史
こめいちベーカリーは2022年4月1日にオープンし、本記事公開時点の2024年2月時点で2年弱の歴史があります。
都営大江戸線の赤羽橋駅や、田町駅から徒歩でアクセスできる立地の良さも店舗の存続に大きく関わっているのではないでしょうか。
パン屋さんとしての特徴
こめいちベーカリーの店主さんは、有名パン屋さんでの修行を積んでおり、そこから独立したそう。
新規独立ということで、人気もあいまって順調な滑り出しのようです。
国産の米粉を使用したこめいちベーカリーの食パンは、グルテンフリーで体に優しいパンとなっています。
出汁と食パンの融合・グルテンフリーの食パン
ここからは、こめいちベーカリーの看板商品である【出汁食パン】について紹介していきます。
出汁食パンとは？
食パンを作る際の工程で、オリジナルの出汁を入れていることから【出汁食パン】と命名されています。
「食パンなのにお惣菜」と表現されるほど出汁が効いており、割烹料理店で働いていた店主さんの技術が詰め込まれた食パンです。
この出汁食パンにお惣菜が絶妙にマッチしており、大人気となっています。
グルテンフリーの米粉パン
こめいちベーカリーで提供されている食パンは、国産の米粉を利用したグルテンフリーのパンです。
グルテンフリーだと、脂肪や糖の吸収が穏やかになり太りにくかったり、血糖値が急上昇しにくかったりする利点があります。
出汁食パンの美味しさだけではなく、健康にもよいのがこめいちベーカリーのパンなのです。
こめいちベーカリーのメニュー
ここからは、こめいちベーカリーで提供されているメニューの中から、特に話題となっているサンドイッチと惣菜パンを紹介します！
女性や子供にも人気のサンドイッチ(3種)
こめいちベーカリーでは、
- だし巻き卵
- 鳥のつくね
- ポテトサラダ
上記、3種類のサンドイッチを提供しており、女性や子供に大人気です。
特に、割烹料理の卵焼きを出汁食パンでサンドした、だし巻き卵サンドのインパクトは絶大。
2重で出汁を楽しめる、こめいちベーカリーらしいラインナップです。
※画像はこめいちベーカリーのHPより引用
サンドイッチの口コミ
本日のサンド。こめいちベーカリーのだし巻き卵サンド。出汁が効いた独特な香りの柔らかい米粉パンに、ふっくらだし巻き卵が挟まれている。歯切れの良いもちもちやわふわ米粉パン。とっても美味！ pic.twitter.com/mrBGBHTENQ
— みおちん (@miiioh) 2023年7月4日
『こめいちベーカリー』のだし巻き卵サンド！
米粉パンで挟んだ
だし巻き卵のサンドウィッチこれかなり美味しい！パンの甘みと出汁の効いた卵焼きの組み合わせが非常に良い。だし巻き卵はふっくら、パンはモチモチ。また食べたい！
あ、食パンの耳もサクサクで美味しかった！ pic.twitter.com/lkMhXWAa6W
— 黒いアギト🍔🍜🍧🦥💐:*. (@BLACK_AGITO) 2022年12月3日
豊富なラインナップの惣菜パン
こめいちベーカリーでは、サンドイッチの他にも惣菜パンも提供しています。
沢山の種類があり、パンだけで「お惣菜」と呼ばれるほどの食パン＋お惣菜の組み合わせは、最高としか言いようがありません。
筆者のお気に入りは「まいたけ」です！
※画像はこめいちベーカリーのHPより引用
惣菜パンの口コミ
#こめいちベーカリー さんは米粉食パン(グルテンフリー)のお店！
普通の米粉食パンと、お出汁が入った米粉食パンがあって、ふんわり耳カリッとでしてる🫶
東京タワーの見える公園で食べるパンは美味しい🍞🤤桜咲いてた☺️🌸#松本わかな#わかにゃとパン旅 pic.twitter.com/lHHIh7Yb5E
— mai @トムハナ🥯 (@mai_hallo1006) 2023年3月15日
こめいちベーカリーの口コミ
こめいちベーカリーを訪れた皆さんの口コミを、各種SNSから集めてみました！
またまた、すごいパンに出会ってしまった‼️港区芝の『こめいちベーカリー』さん。ここまできめ細かい食パン食べたのは初めて。しかも米粉で出汁いり。口に含むとパンのような御飯のような不思議な食感。大満足また買いに行かなきゃ pic.twitter.com/5iy1l9KF86
— ひらがなのまき (@HIRAGANANOMAKI) 2022年9月13日
面白いパン屋見つけた。
こめいちベーカリーさんhttps://t.co/Qd1VU65832
米粉のパン屋で出汁食パンですって「バターでなくご飯のおかずに合うものを乗せるのがオススメです！」
との事なので
●しらすマヨネーズ
●たらこスプレッド
●大葉みそチーズ
●出汁巻きスクランブルエッグにしてみた😋 pic.twitter.com/M19KJ0s4Wt
— たなかっつ🍙 (@tanakattu66) 2022年11月12日
赤羽橋店の詳細
最後に、こめいちベーカリーの店舗詳細をご紹介します！
赤羽橋店の営業時間と定休日
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 日・月曜日 |
赤羽橋店への徒歩でのアクセス
都営大江戸線 赤羽橋駅から徒歩5分(約300m)
2024年2月1日時点：来客用駐車場はありません。
店舗情報
| 住所 | 〒105-0014 東京都港区芝３丁目１４−１１ |
| 電話番号 | --- |
