今回は、2024/3/31放送のフジテレビ【なりゆき街道旅】で紹介された
広島県は廿日市市にある【あなごめしうえの 宮島口本店】のあなごめしについて紹介します！
あなごめしうえの の特徴
あなごめしうえの 宮島口本店はJR宮島口駅の近くで行列になる繁盛店です。
創業は明治34年。地元にもともとあった「穴子どんぶり」の白飯を、穴子のアラで炊いた醤油味のご飯にかえた駅弁が評判になりました。今では宮島の名物となっています。
穴子のおいしさは黒潮と牡蠣の恩恵
食堂でいただく漆椀には丁寧にカットされたあなごが所狭しと整列しています。そこに創業当時から受け継いできたタレが絶妙にからまります。
焼き立ての穴子はふっくらジューシー、皮目はパリッ、脂ののった穴子の旨味を感じられて格別だそうです。
江戸時代から続く宮島沖の穴子漁。黒潮にのってやってきた穴子は、牡蠣のいかだのある豊かな漁場、この宮島沖でさらに美味しくなりました。
※画像は公式サイトより引用
日本酒といただく白焼きの楽しみ方
食堂に行くならぜひ味わってみたい！と評判なのが、穴子の白焼きです。
白焼き用に厳選された穴子を、美しい焼き目になるように丁寧に焼き上げます。穴子本来の味を楽しむならこれですね。
地元の日本酒やビールと一緒にいただく、ツウな味わい方も人気です。
※画像は公式サイトより引用
あなごめしうえの 宮島口本店の口コミやレビュー
ここからは、あなごめしうえの 宮島口本店のあなごめしを食べた方の口コミやレビューを、SNSを中心に紹介していきます！
広島行くならぜひここ行ってみてほしい
宮島のあなごめしうえのってお店のあなごめし。表面はカリッと焼かれてるけど中はしっとりの穴子と味の染み込んだご飯にお味噌汁にお漬物。口いっぱい幸せを堪能できました。 pic.twitter.com/A4wlT6Fqbv
— ハシダ(大阪グルメ×簡単レシピ) (@gourmetBazooka) January 7, 2024
宮島に行った時のこと⛩。
まずは、あなごめしうえのさんへ。あなごの白焼きとすごく冷えた生ビールが最高すぎました🍺✨。
こちらを頼んでから、あなごめし（小）をいただきました。おいしかったです☺️。 pic.twitter.com/SRpRkauF2H— まゆっこ (@mayukko_Onsen) May 10, 2023
イギリスに帰ったら自分が高確率で恋しくなるグルメ選手権を脳内開催していたら、広島は宮島名物のうえのさんのあなごめしがランクイン。シンプルで映えないけど本当に美味しい。パリみたいにロンドンも駅弁屋さん欲しい。 pic.twitter.com/zvnDUyMcqD
— KenKen 🇬🇧🏳️🌈 (@kenken_ukaujp) February 9, 2023
あなごめしうえの 宮島口本店の基本情報とアクセス
最後に、あなごめしうえの 宮島口本店の電話番号や営業時間などの基本情報と、アクセス方法を紹介します！
あなごめしうえの 宮島口本店の基本情報
| 電話番号 | 0829-56-0006 |
| 営業時間 | 食堂10:00～19:00（水曜18：00）売り切れ終了 弁当9:00～19:00（水曜18：00）売り切れ終了 |
| 定休日 | なし |
あなごめしうえの 宮島口本店へのアクセス
| 住所 | 広島県廿日市市宮島口1-5-11 |
| アクセス | JR宮島口駅から徒歩ですぐ |
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