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【博多一双】月曜プレミア8で紹介されたとんこつラーメンを紹介!激戦区でも大人気の理由とは?

2024年3月9日

今回は、2024/3/11放送のテレビ東京【月曜プレミア8】で紹介された

福岡の【博多一双】について紹介します!

 

博多一双の特徴 

豚骨ラーメン激戦区の博多で、今や3店舗を構える屈指の有名店です。

経営者は名物兄弟です。ラーメン屋になりたいと修業を重ね、二人で夢を実現させた情熱あるお店です。

※画像は公式ページより引用

極上のスープは豚骨カプチーノ

スープは濃厚でクリーミー、そして表面は多数の泡で覆われています。これが博多一双の代名詞「豚骨カプチーノ」といわれる理由です。

国産子豚の骨だけを使って長時間炊き上げると骨はほろほろ、スープはとろり濃厚になります。骨の髄を上手くスープに活かしているのです。

このスープのにおいに誘われて行列に並ぶ人もいるというくらいです。スープは売り切れ次第終了です。お早めにお出かけください。

※画像は公式ページより引用

博多っ子も納得の細平打ち麺

こだわりの麺は「製麺屋 慶史」と一緒に作り上げました。従来の博多ラーメンの良さを残しながら、試行錯誤し開発を重ねたそうです。

数種類の小麦粉をブレンドし、カタ麺ながらもしなやかで触感がいい細平打ち麺が、スープによく絡んでいます。

ツルツルして口当たりが良く、麺の固さにこだわる博多っ子に愛されているのです。

 

博多一双の豚骨カプチーノの口コミやレビュー

ここからは、博多一双の豚骨カプチーノラーメンを食べた方の口コミレビューを、SNSを中心に紹介していきます!

 

博多一双 博多駅東本店の基本情報とアクセス

最後に、博多一双 博多駅東本店電話番号営業時間などの基本情報と、アクセス方法を紹介します!

博多一双 博多駅東本店の基本情報

電話番号 博多駅東本店:092 - 472 - 7739
営業時間 11:00 - 24:00 スープが売り切れ次第終了
定休日 不定休

博多一双 博多駅東本店へのアクセス

住所 福岡県福岡市博多区博多駅東3 - 1 - 6
アクセス JR各線 博多駅 徒歩6分

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